Hacer Pad Thai (Fideos de arroz frito tailandeses)
Hoy, despus de los ltimos fideos de arroz y las envolturas de arroz.Permtanme presentarles a Pad Thai, un plato tailands frito.^^ Es ms fcil de hacer de lo que pensaba y es muy delicioso. El post de abajo contiene camarones, pollo, carne, etc. Varios ingredientes, pero... Es un plato que se puede cocinar con fideos de arroz y un poco de carne en el caldo.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
쉐프cookie
Ingrediente
  • tallarines de arroz
  • Gambas
    4ya
  • Carne de cerdo
  • Pollo pollo
  • ternera
  • facción
  • cebolla
  • Pimiento
  • jengibre
  • anfitrión
  • huevo
    2~3ya
  • cacahuete
  • facción
  • persistencia
  • cabeza de camarón
  • aceite de cocina
    3cuchara
  • aceite
    2cuchara
  • salsa de ostras
    2cuchara
  • salsa de soja para peces
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/9
Remojar los fideos de arroz en agua fra unos 40 minutos antes. Cortar el goshi y el camarn adecuadamente, cortar las verduras preparadas, y preparar el caldo y el cilantro.
STEP 2/9
Prepare los revueltos de antemano. Solo deme el hgado de sal, Por favor.
STEP 3/9
Este es un aceite de ssamo hecho por un famoso restaurante tailands llamado Pad Thai asado a la Saemul. Poner la cabeza de camarn en el aceite hirviendo y frerla con una sopa.
STEP 4/9
Cuando hierve moderadamente, sale el color rojo del aceite.
STEP 5/9
Primero, agregue aceite de camarn y aceite de chile, calienta la sartn, luego agrega cebolla rebanada y jengibre picado para perfumar el aceite.
STEP 6/9
Cuando el olor del jengibre se condensa en el aceite, agrega la carne y los camarones y cocina adecuadamente cocidos.
STEP 7/9
Cuando la carne y los camarones estn cocidos, primero toste los fideos de arroz llamados en agua fra, luego agregue la salsa y fre uniformemente. Deje la salsa un poco relajada y no la ponga toda desde el principio y ajuste mirando el hgado.
STEP 8/9
Si la salsa se corta adecuadamente en los fideos de arroz, se agregan todos los ingredientes restantes, como el caldo, las sobras, los revueltos, etc., y se fren juntos.
STEP 9/9
Al final, si pones el condimento una vez ms, eso es todo. Para terminar, ponlo en un plato bonito y pon polvo de man, brizna picada y hojas de cilantro bajo guarnicin.
Los fideos de arroz son de 2 mm de ancho La salsa de pescado es sustituible por la salsa de anchoas.
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