pastel de nuez
Textura crujiente y nueces hmedas. Eso son las nueces, no? No creo que pudiera comprar pastel de nuez cuando era nio. Tampoco me gustaban mucho los frutos secos, pero recuerdo que si quera comprar un pedazo de pastel de nuez, tambin era muy caro. Aprend pastel de nuez mientras estudiaba panadera. En el caso de hacer pastel de nuez, es uno de los nuevos artculos aadidos a partir de este ao, verdad?Podemos hacer un banquete?
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
연년생홀릭마더
Ingrediente
  • página
    200g
  • huevo
    20g
  • sal
    3g
  • azucarado
    6g
  • yogur
    24g
  • mantequilla
    80g
  • nuez
    250g
  • el agua
    50g
  • azucarado
    125g
  • jarabe
    125g
  • barra de canela
    1g
  • huevo
    300g
Escalones de cocina
STEP 1/23
Es la cantidad de ingredientes en la parte de la tarta de nuez.
STEP 2/23
es la cantidad de carga que se carga.
STEP 3/23
En primer lugar, disuelva el azcar y la sal en agua fra.
STEP 4/23
y mezclen yogurt plateado y yema de huevo.
STEP 5/23
y mezclar ambas cosas.
STEP 6/23
Y ahora hay un raspador con mantequilla sobre la harina tamizada, verdad? Pgame con eso sin piedad.
STEP 7/23
Se siente como si la mantequilla de Bosim Girl estuviera cubierta de harina, verdad? En este estado, slo cavar en el medio.
STEP 8/23
A continuacin, vierte el lquido que hiciste hace un rato y amasarlo.
STEP 9/23
Amasarlo con las manos para que quede as. Y plano, esparce la masa de pastel de nuez y hace un pauelo. Puedes dejar el refrigerador de 10 a 15 minutos en el congelador durante 30 a 40 minutos. Puedes decir que puedes empujar la masa en un buen estado ms tarde. Es un poco intuitivo.
STEP 10/23
Mientras tanto, voy a procesar todas las nueces que son importantes para hacer una tarta de nuez. Durante el calentamiento del horno, coloque el papel de aceite en la sartn y hornee durante 5 minutos, y luego se vuelve crujiente.
STEP 11/23
Ahora es el turno de hacer la carga. Desenrolla el huevo para la carga y simplemente mezcle el resto de los ingredientes.
STEP 12/23
Luego cubrimos la parte superior con papel de lija para eliminar burbujas. En ese momento, incluso si los huevos no se remojan correctamente, hay diferentes colores de nueces en el interior. No se preocupe por la burbuja, primero sultela bien y retire la burbuja al papel de paTrimonio. O la mitad de su cuerpo? Est bien filtrarlo ah. Y los cordones estn fuera.
STEP 13/23
Si saco el papel as, se quita la espuma, verdad? As es como se hace el truco.
STEP 14/23
Ahora saca la masa que ha pedido el papel higinico y empjala. Para el grosor, sera mejor tener un poco de espesor, no? Se dice que es mejor empujar con un grosor de unos 3 mm. Empuja la masa y cubre la parte superior y corta el lado lateral fcilmente. O empjalo directamente con un empujn para que la masa caiga bien.
STEP 15/23
A continuacin, pellizca el lado lateral de una manera bonita y perfora la parte inferior con un tenedor. Si me gua por este agujero, la masa puede flotar hacia arriba. Adems, tienes que hacer esto por ti mismo, diciendo que si perforas demasiado, puedes romperlo.
STEP 16/23
Ahora pon una nuez en la parte superior.
STEP 17/23
Tiene algn cargamento que haya estado almacenAdo. Ahora virtalo en el papel de Nuez moscada.
STEP 18/23
De esta manera, estoy listo para hacer un pastel de nuez.
STEP 19/23
Ahora tengo que hornear el pastel de nuez de Lee Sang-tae, verdad? Por favor, precalifiquen de 160 a 165 grados. A continuacin, agregue una sartn de nueces como esta. Si haces una sartn de nueces tan pequea como esta, probablemente dejar masa y Carga.
STEP 20/23
Ahora, despus de empujar la masa con un empujn, corta la masa en un crculo.
STEP 21/23
Tienen una sartn de 12 bolas de bizcochos? y aprovechar eso. Se cort el papel de patrimonio largo y se puso as para que fuera ms fcil caer, y se aplic mantequilla por adelantado.
STEP 22/23
Si cortas el papel de patrimonio y lo pones ah, es muy cmodo cuando lo sacas. Del mismo modo, ponga las nueces en la masa y luego agregue agua de huevo.
STEP 23/23
Luego, si lo cocinas de la misma manera, se terminar de hacer un pastel de nueces que sienta el sabor sabroso de las nueces crujientes. Para ser honesto, el proceso de hacer tortas es complicado. Puedes decir: "Comamos y comemos, pero despus de probarlo, yo hice esto!" Y eso es exactamente lo que voy a Decir:
Lo primero que tienes que hacer es aplicar mantequilla a la sartn por adelantado. Si tienes otros hermanos, puedes aplicarlo.
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