Cangrejo con chile en Singapur
La comida que quera comer antes de ir a Singapur era el cangrejo con chile! As que hice una reserva, visit Kkook y me lo com, y fue muy delicioso. (Explosin) Sin embargo, estaba pensando en qu hacer porque el precio no era bueno, y cuando me enter de que vendan salsa de cangrejo con chile, compr una salsa de cangrejo con chile. No puedo hacer cangrejo real grande, pero como el cangrejo de otoo dijo que era temporada de hierro, compr cangrejo azul con algas en el mercado. No, hice cangrejo chili con estilo Lara!
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
꽃라라
Ingrediente
  • cangrejo
    1kg
  • cebolla
    1ya
  • huevo
    2ya
  • ajo picado
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/10
El cangrejo se prepara en un tamao que es fcil de lavar.
Si lo hubiera comprado en el mercado de pescado, habra sido ms fresco.
STEP 2/10
Engrase en una sartn grande y agregue el ajo picado 2T.
STEP 3/10
Aade el ajo picado 2T y las cebollas verdes coladas y tostar. Para que el olor a ajo y cebolla se eleven suavemente!
STEP 4/10
Si el ajo picado y la cebolla estn asadas hasta cierto punto, agregue el cangrejo!
Y ahora, revuelva las cebollas, el ajo y el cangrejo para que le queden bien.
(Es difcil, as que necesito la ayuda de mi marido o de un hombre!)
STEP 5/10
Si ves que el cangrejo se est cociendo (cambiando el color del cangrejo) aade una bolsa de salsa de cangrejo con chile.
STEP 6/10
Agregue la salsa y agregue agua a la medida en que los cangrejos estn cerrados (2/3 de los cangrejos).
Creo que est entre 800 y 900 ml! y empieza a hervir.
STEP 7/10
Mientras el cangrejo est hirviendo, pon el almidn en el agua y revuelve bien los dos huevos Y Prepare bien.
STEP 8/10
Cuando el cangrejo empieza a hervir, agrega el polvo de almidn en el agua.
STEP 9/10
Agregue el polvo de sabor picante que contiene tambin. !
(Si no te gusta la comida picante, puedes omitirla, pero ZH no es muy picante!)
STEP 10/10
Pon los dos huevos previamente liberados y mzclalos bien! Y despus de unos 5-7 minutos de coccin, listo! Se transforma en una sopa espesa gracias a polvo de almidn y huevos!
Es excelente comer con arroz frito con gambas Hay que tener cuidado porque es difcil limpiar los cangrejos
Críticas de cocina
5.00
score
  • 759*****
    score
    Est bueno. ^^
    2017-10-21 20:27
  • 967*****
    score
    Es un poco ms delicioso si asas ajo y cebolla con aceite de coco.
    2016-12-07 22:15
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