Chili Donguk salteado con sabor picante a aceite de chile
A los nios les gusta porque es pegajoso y dulce cuando se come uno por uno. El brcoli es bueno para el cuerpo, pero no tengo muchas manos porque no me gusta mucho. El sabor picante del aceite de chile y el dulce sabor de la salsa van muy bien con las verduras. El brcoli que no me gustaba era crujiente, as que era delicioso.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
꼬시미
Ingrediente
  • filete de cerdo
    200g
  • pimentón
    1ya
  • brócoli
    1un puado
  • ajo
    4pieza
  • cebolla
    1ya
  • Fécula de patata
    4TS
  • aceite
    5TS
  • Fécula de patata
    1TS
  • azucarado
    2TS
  • salsa de soja
    2TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • vinagre
    1TS
  • pimienta
    poco
  • Agua
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/9
Cortar el cerdo en trozos del tamao de un bocado
Espolvorear un poco de polvo de jengibre, 2 cucharadas de aceite de pimienta roja y pimienta roja durante 10 minutos.
STEP 2/9
El brcoli se calienta ligeramente con agua caliente, el ajo y la cebolla se cortan en trozos pequeos,
Pimiento rojo 3 cm. Cortado en rodajas.
STEP 3/9
Agregue 1 cucharada de almidn, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, un poco de pimienta y media taza de agua.
Haga el condimento por adelantado
STEP 4/9
El cerdo en escabeche est cubierto de polvo fino de almidn, hacia adelante y hacia Atrs.
STEP 5/9
Vierta suficiente aceite de cocina en la sartn y fre ligeramente la carne de cerdo.
STEP 6/9
Poner aceite de chile en una sartn y ajo picado y cebolla picada.
Asarlo a fuego lento durante unos 30 segundos.
STEP 7/9
Aade el condimento y mzclalo a fuego medio durante 1 minuto y Hervir.
STEP 8/9
es poner el cerdo frito y el pimentn al mismo,
STEP 9/9
Mzclalo uniformemente para que la salsa est bien cubierta y luego apaga el fuego para completar
No es picante si lo sumerges con salsa de cerdo y La carne de cerdo no est salada.
Críticas de cocina
4.67
score
  • 115*****
    score
    Gracias por la deliciosa receta. Es fcil de hacer y rpido. Qu rico!. Pero como la sopa est saliendo de la verdura, la carne es...-- Estoy harto. Tendr que controlar bien el tiempo la prxima vez. La salsa es muy deliciosa.
    2019-06-15 22:35
  • 526*****
    score
    Los nios no podan comer comida picante, as que lo hice con aceite de chile. Lo hice con las patas delanteras asadas, extramos toda la grasa, pero los nios son muy buenos para comer. Gracias por la receta.
    2016-08-09 14:19
  • 661*****
    score
    Estaba pensando en cmo manejar el cerdo en el congelador, pero puse las verduras en la casa y las segu. Los nios comen muy bien.^^ Gracias.
    2016-05-19 21:10
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