STEP 1/15
Prepare los ingredientes por favor.
STEP 2/15
Primero, preparemos agua para hervir los fideos.
STEP 3/15
Mientras el agua hierve, prepara los ingredientes de la ensalada (hay mini repollo en 4 partes, agrega una barra de sal al aceite de oliva y fre ligeramente).
STEP 4/15
Las uvas verdes, los pimentones (o los tomates cherry) se preparan en trozos pequeos.
STEP 5/15
El aguacate se corta a la mitad (hay una semilla grande en el centro), se escarba con una cuchara y se corta en trozos pequeos.
STEP 6/15
Agregue todas las mini coles y ingredientes fritos, aplique 1/2 toneladas de aceite de oliva y mzclalo bien.
STEP 7/15
Le toca hacer la salsa de ensalada. Preparar en el final el extracto de anchoas (o salsa de pescado), aceite de oliva y jugo de limn a una tasa de 1:2:3.
STEP 8/15
Cuando el agua hierva, el ramen se divide en 4-5 partes y se hierve durante 4-5 minutos.
STEP 9/15
Despus de aplicar el tamiz para escurrir el agua, aadir inmediatamente agua fra y hielo para mantener los fideos firmes.
STEP 10/15
Corta el cebolla verde o el puerro en rodajas finas y rodea 1T de aceite de oliva para que no sople el pie.
STEP 11/15
Las manzanas, una fruta que es fcil de cambiar, se cortan ms tarde.
STEP 12/15
Poner ramen en un bol de ensalada. Espolvorear la salsa de ensalada preparada sobre los fideos. Ajuste la cantidad con Moderadamente.~)
STEP 13/15
Agrega pimientos verdes o salsa picante de chile. (El chef Jin Kyung-soo cort el Chungyang Chung.)
STEP 14/15
Encima de eso, colocamos los ingredientes de la ensalada.
STEP 15/15
Por ltimo, si se levanta una manzana crujiente, se completa la 'ensalada de frutas'!
con un pimiento dulce en vez de tomates cherry.