STEP 1/14
Deje suave la mantequilla suficiente a temperatura ambiente y haga crema. Si no lo ha dejado a temperatura ambiente, calentarlo en el microondas durante 10 a 20 segundos y liberarlo.
STEP 2/14
Aade azcar negro a la mantequilla cremosa y mzclalo hasta que se reduzca a la mitad el aislamiento.
STEP 3/14
Agrega un poco de los huevos que dejaste a temperatura ambiente y mzclalos rpIdamente. Sera mucho ms conveniente si tuvieras una licuadora de manos, no? ^^
STEP 4/14
Tamizar todos los polvos y mezclarlos suavemente con una esptula.
STEP 5/14
Si te gusta el chocolate, cuando el polvo est casi mezclado, agrega el chip de chocolate y termina la masa.
STEP 6/14
Aglutinar la masa en un pedazo y ponerla en una bolsa de plstico y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos a una hora.
STEP 7/14
Despus de mezclar suavemente la mantequilla suficiente a temperatura ambiente para cremarla, agregue el azcar amarillo y mzclalo hasta que el temblor se reduzca a la mitad.
STEP 8/14
Aade el huevo y mzclalo rpidamente.
STEP 9/14
Agregue todas las polvos y mzclalos suavemente con una esptula como dibuja #.
STEP 10/14
Junte la masa en una masa y djala reposar en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.
STEP 11/14
Divida alrededor de 8g de masa de vainilla y 11g de cacao. Obtuve alrededor de 33.
STEP 12/14
Corta la mitad de la masa de vainilla en rodajas finas como en la foto y envuelve la mitad de la masa de chocolate.
STEP 13/14
Coloque un espacio adecuado en la sartn del horno, y presione plano alrededor de 1,2 cm de espesor.
STEP 14/14
Cocine a 175 grados durante 10 minutos por favor.
Galletas de brownie crujientes por fuera y hmedas por dentro Es mucho mejor hornear moderadamente que cocinar demasiado.Oh!
Una cosa gruesa y pesada sera perfecta para tomar caf!