STEP 1/14
Despus de comer sushi de tofu frito, voy a envolver 2 lneas de gimbap con tofu frito. En primer lugar, quite la grasa calentando la tofu con agua hirviendo.
STEP 2/14
Corta la escama de la piel de Yubu en trozos,
STEP 3/14
Frer el tofu en una sartn seca sin aceite,
STEP 4/14
Ponemos el cerdo picado en el medio y lo asamos.
STEP 5/14
Frerlo sin humedad hasta que se seque.
STEP 6/14
Mezclen la salsa de soja 1T+Cheongju 1T+azcar 0,5T+ aceite de ssamo en otro tazn con anticipacin.
STEP 7/14
Cuando las viudas y la carne se ponen de mal humor,
STEP 8/14
Fre para que se mezcle uniformemente.
STEP 9/14
Si estn casados y todos los dems ingredientes del gimbap estn listos,
STEP 10/14
Coloque una porcin de algas secas sobre el pie de kimbap y extienda el arroz uniformemente durante 2/3 partes.
STEP 11/14
Pongo el ingrediente del gimbap en el medio del arroz.
STEP 12/14
Levanta los pies de gimbap y gira desde el final y termina el gimbap casado!
STEP 13/14
Consejo para cortar kimbap!
Puedes cortar el gimbap limpiamente con una sierra para cortar el kimbap como si fuera un rbol!
STEP 14/14
Kimbap de viuda dulce y agridulce terminado
Sabe an mejor si lo sazonas con arroz.
Fondo de arroz agridulce = Arroz 1,5 aire + vinagre 1T
Hgado de arroz apelmazado = 1,5 aire + 0,3 toneladas de sal + aceite de ssamo 1T + 0,7T