STEP 1/9
Hmmm Estoy un poco indeciso sobre si debera decir pepinillos o jangchi. Puedes comerlo agridulce sin agregarle un fideo de pepinillo. El vecino me dio algunos rbanos de rbano encurtidos. Decid poner pepinos y pepinillos que quedaban despus de pensar en qu hacer porque era pequeo.
STEP 2/9
El pepino empuja ligeramente la parte espinosa con el enchufador y lave ligeramente con el lado sucio de la danza. Lo cort en pedazos redondos y lo prepar.
STEP 3/9
Cort la danza en crculo, cort el pepino en pedazos de cebolla, pimientos azules y algunos de los ritmos congelados en el congelador.
STEP 4/9
Al hacer pepinillos, uso un recipiente de acero inoxidable porque tengo que verter agua caliente. Puse 5 rbanos pequeos, 2 pepinos, 1 cebolla y 2 pimientos de Cheongyang, y el barril est lleno.
STEP 5/9
Mientras tanto, herv agua. 4 tazas de agua, 2 tazas de azcar, 2 tazas de vinagre, 1 cucharada de sal y un poco de pimienta entera para hervir.
STEP 6/9
Hay que revolverlo un poco para que el azcar se derrita bien.
STEP 7/9
Cuando el agua hierva, lo vierte sin tener nada que ver. Las verduras ya estn un poco muertas de aliento. El Sr. Baek dice que le agregue verduras y las hierva, pero para los que son nuevos es difcil cunto tiempo hervir. Es fcil simplemente hincharla hirviendo y dejar que se muera naturalmente.
STEP 8/9
De esta manera, puedes cubrirlo y dejarlo afuera durante un da, dejarlo en el refrigerador durante un da y comerlo inmediatamente. La textura crujiente y el sabor agridulce estimulan el apetito.
STEP 9/9
Este es el color de la noche despus. Es muy bonito, verdad? El sabor agridulce y dulce es excelente.
Para ser atractivo, Bitra necesita rbano prpura del tamao de un puo, pero lo vende en la esquina de descuento Uno o la mitad. Cuando sea visible, cargue y corte en pedazos y congela en el congelador. Cuando haces pepinillos como estos, puedes crear colores hermosos.