STEP 1/11
Ingredientes: 2 batatas. 2 huevos.
STEP 2/11
Pon dos batatas en un recipiente para microondas y pur.
STEP 3/11
Separen los huevos de los blancos y las yemas
STEP 4/11
Pon dos yemas en la batata pur
STEP 5/11
Mzclalo para que las batatas + yema se mezclen uniformemente (si quieres comer dulce, no importa aadir azcar o miel segn tu preferencia).
STEP 6/11
Haz merengue con el blanco que separ.
STEP 7/11
Si no se cae cuando se da la vuelta, est Hecho.
STEP 8/11
Mezcle el merengue hecho con la masa de batatas + yema. (El punto es mezclarlo)
STEP 9/11
Si le agregas nueces adicionales, sabe bien masticar y es bueno porque es sabroso.
STEP 10/11
Despus de aplanar la masa, la pones en un tazn con una envoltura de plstico, la haces un agujero, la pones en el microondas y la devuelves durante unos 7-9 minutos.
STEP 11/11
Si lo cortas para que sea bueno para comer, el pan de batata se completa.
Si las batatas estn calientes, pueden ser asadas cuando estn listas, as que por favor, usen batatas fras.