En primer lugar, para hacer carne de res, primero hay que apoyar la carne de vacuno en una bandeja, verter soju o Mirim Cheongju y sacar sangre Hay gente que lo hace uno por uno, pero vert soju para atrapar el olor especfico de la carne por si acaso y drenarlo de sangre

El yukjeon de carne de res es mejor si pones la salsa de carne de vacuno antes de aplicar la harina de bulgogi~ Hice la salsa de soja mientras drenaba la sangre de la carne Mezcle el aceite de alga de salsa de soja y el ajo molido y ya est.

Prepare la base y virtela en una bandeja

Carne de vaca que derram soju y sangr! No he drenado sangre durante mucho tiempo Unos 5 minutos? Porque la sangre sigue perdiendo durante el proceso de base

Si sumerge la carne en la salsa de soja y la pone en otra bandeja, esparce pimienta entera sobre ella y apila paso a paso, la base de la carne de res se acab!

Carne de ternera con salsa de soja! Lo ven?La sangre mezclada con la salsa se est cayendo a un lado! Deja caer eso.

Ya que lo sumerg en el panqueque de carne de res y lo puse a dormir, ahora tenemos que preparar una bata de res ! Prepar no slo harina de grano, sino una mezcla de harina de arroz glutinoso

Dicen que sabe mejor si lo mezclas con harina de arroz glutinoso y harina de trigo.

Mezcla bien el polvo de arroz glutinoso y las hojas de perilla!! Mezcle las hojas de perilla en polvo preparado!!! El aroma de las hojas de perilla atrapa la sensacin de frescura que tena antes! La carne de res es carne y se la enva en aceite, por lo que puede ser grasienta solo con comerla

Carne de res con base para carne!

Polvo de arroz glutinoso en polvo y masa de hojas de perilla picada!

Agua de huevo bien puesta!

Tendr que poner aceite en la parrilla y precalentarla demasiado De acuerdo, deja que el fuego sea ms dbil o la carne de vaca se quemAr.

Vierta la carne de vacuno en polvo preparada de un lado A continUacin.

Entirrenlo cuidadosamente para que las hojas de perilla picadas estn bien cubiertas

Con agua de huevo! Lo cubrimos bien hacia adelante y hacia atrs.

Si lo pones en una parrilla precalentada ... Jaja No tardar mucho en madurar Si pones uno as, pones el otro en un traje de huevo, pones el otro en una parrilla y lo volteas, se cocinar bien

Creo que sera perfecto llamar a un panqueque de ternera con un fuego sutil. Puse un poco de luz en el medio, me puse la ropa de huevo y si la volteaba, se quemaba