La receta del chef Yeon-bok-sam.
Gan confianza en la receta del chef Lee Yeon-bok en el anterior 'Kang Punk Chicken', as que lo intent de nuevo! Era un plato saludable, delicioso y divertido:) Creo que a los nios les gustar. ~~
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
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Ingrediente
  • Número actual de Estados Unidos
  • ternera
    200g
  • repollo
    1/4ya
  • espárrago
    3ya
  • hongo
    poco
  • Pimiento
    poco
  • ajo
    1T
  • ola
    1ya
  • marino
  • leche
    1.5T
  • salsa de soja
    1T
  • aceite de sésamo
    0.5t
  • Fécula de patata
    poco
  • salsa de soja para peces
    0.5T
Escalones de cocina
STEP 1/13
Prepare los ingredientes por favor.
(La receta del Chef Yeonbok utiliza agua estadounidense actual / hongo / Tzuyu / Capitn Marino)
STEP 2/13
En una sartn con suficiente aceite, corta los fideos con las manos y fre como si Fueran fritos.
STEP 3/13
frerlas hasta que estn doradas y dejar que la humedad vuele.
STEP 4/13
La col se corta en trozos pequeos de simiente dulce.
STEP 5/13
Corta el repollo uno por uno, lo lave en agua y lo cocine al vapor.
(Us la funcin 'al vapor-20 minutos' en la olla elctrica)
STEP 6/13
Preparamos la carne en trozos pequeos.
STEP 7/13
para frer los ingredientes.
STEP 8/13
Primero ponemos ajo, cebolla verde y carne en una sartn engrasada.
STEP 9/13
Frer con una cucharada de salsa de soja.
La carne de vaca se vuelve dura cuando se fre durante mucho tiempo, as que despus de cocinar por fuera,
STEP 10/13
Agregue el resto de los ingredientes cortados en trozos pequeos, una cucharada y media de sopa y media de salsa de pescado, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de agua, y fre.
STEP 11/13
Cuando otros ingredientes mantienen la salsa, crean almidn para igualar la concentracin.
STEP 12/13
Si la salsa est demasiado dura, agregue agua y ajuste la concentracin.
STEP 13/13
Por ltimo, apaga el fuego, agrega aceite de ssamo y pimienta y termina de cocinar:)
A diferencia del agua estadounidense actual, el algodn pequeo es muy fino, por lo que no se sopla fcilmente. Si desea utilizar fideos instantneos, es mejor frer los fideos con humedad antes de frerlos. En este momento, fre a travs de los fideos con palillos para evitar que los fideos se peguen entre s. 1) Como es un plato que acompaa repollo, est bien exprimir el hgado un poco.
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