Hacer calamares con patatas fritas (cocinadas en temporada) -
Reinterpret un poco la receta de los mejores secretos de cocina y la hice siguiendo.^^
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
죽도리마눌
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • reducción
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • camarones) secado
    15g
  • ola
    1cuchara
  • Agua
    1Copa
  • salsa de chile
    2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1/2cuchara
  • vino
    1cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • miel
    2cuchara
  • zumo de jengibre
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
una patata y un calamar.
Deja las patatas en remojo para quitar el electrolito. Los calamares son buenos para su apariencia. Es bueno usar calamares enteros. As que prepar un calamar cortante. Me gustan los calamares pelados, as que los salt.
STEP 2/10
El calamar se corta en trozos Comestibles.
STEP 3/10
Corta las patatas en rodajas gruesas de media luna.
STEP 4/10
Prepar un pimiento verde. Si desea agregar pimientos rojos o picantes a su casa, es bueno agregar uno de cada uno. Us una porque solo tena una pimiento.
STEP 5/10
para hacer el condimento. Mezcl bien 2 cucharadas de pasta de pimienta roja en 1 taza de agua, 1 cucharada de cebolla Dajin, 1/2 de salsa de soja, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de alcohol, 2 cucharas de miel, 1 cucharada de aceite de ssamo y un poco de pimienta. No tenemos jugo de jengibre, as que lo saltamos. en vez de Cheongju.
STEP 6/10
Coloque 2/3 de la cantidad de condimento en una olla y agregue los camarones secos. Recomiendo camarones de cebada grandes, pero tambin los uso como ingredientes en casa.
STEP 7/10
Agregue las patatas y encienda el fuego para hervir.
STEP 8/10
Hierve un poco y cuando las patatas estn casi cocidas, agregue el calamar.
STEP 9/10
Y aade todas las especias que quedan.
STEP 10/10
Tambin agregue pimientos.
El calamar se vuelve duro por mucho tiempo, por lo que hay que frer rpidamente Whirlick.
Haba ms agua cuando le agregu calamar. Se agrega y se condensa. Una vez que el calamar est cocinado, ya est hecho la Patata cocida.
A diferencia de otros platos, el calamar y las patatas fritas son platos de mariscos con sopa. Es mejor comerlo con la sopa. Te recomiendo que lo tomes con sopa.^^ El dulce no es muy picante, as que los nios tambin comen bien.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 796*****
    score
    Hay muchos materiales, pero son delIciosos.
    2016-10-26 23:59
  • 960*****
    score
    Es muy bueno. Me encanta la idea de 5 papas y 2 calamares La proporcin de salsa era perfecta.^^
    2016-07-22 07:01
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