STEP 1/9
Fre las nueces en una sartn durante 1 minuto y enfre antes de usarlo. De esa forma, la irritacin se multiplica y triplica.
STEP 2/9
Afloje suavemente la mantequilla blanda puesta a temperatura ambiente en el bol y mzclala con azcar.
STEP 3/9
A continuacin, agregue la yema de huevo y agite con la batidora. No disuelve el azcar, slo mzclalo.
STEP 4/9
Tamizar el polvo de arroz de fuerza y colocar una esptula en un bol, arrastrarla horizontalmente y mezclar la masa.Puse unas 2 cucharadas de leche y la mezcl porque la masa no estaba bien agrupada.Si la masa no est bien agrupada, agregue 1 cucharada de leche y ajuste.
STEP 5/9
Corta las nueces asadas y revuelve hasta que las nueces se mezclen uniformemente.
STEP 6/9
Coloca la masa en el vinilo y haz que la forma sea redonda o cuadrada a tu gusto. Puedes tomar la forma cuadrada con la mano y ponerla en una caja de papel de aluminio como yo. Tambin puede ajustar la forma usando una regla.Y que se congela en el congelador durante ms de una hora.
STEP 7/9
cortar la masa en dos codos de unos 8 mm,
STEP 8/9
Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 17 a 20 minutos. Lo horne durante 20 minutos y me convert en una galleta crujiente.No es una galleta que se extiende, as que no hay necesidad de poner mucho espacio.
STEP 9/9
Y aqu est hecho.
Agregue 130g si lo quiere hacer con harina.
Tienes que aadir azcar amarillo para que el color salga bonito. La textura es ligeramente diferente.