Una tarde fresca de puerro en escabeche
El viernes por la noche estaba a punto de pasar el fin de semana, as que me sent un poco cansado, un poco flojo, as que pens en poner una mesa con verduras frescas, as que trat de hacer un poco de salsa de puerro.
5 sirviendo
En el interior 10 minutos
이오eo25
Ingrediente
  • puerro
    1/2Empaqueta
  • cebolla
    1/2ya
  • chile en polvo
    3TS
  • salsa de soja
    3TS
  • vinagre
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • anchovies salados
    1/2TS
  • semilla
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Lava bien la cebolleta, crtala en trozos de 5 cm. Corta las cebollas finas.
STEP 2/5
y le dieron un poco de pimienta roja, salsa de soja, vinagre, azcar, ajo picado,
Mzclalo y mzclalo Bien.
STEP 3/5
Agregu cebolla y pimienta que prepar con el condImento.
STEP 4/5
Cuidado con el hgado. Agrega la salsa de anchoas y mzclala suavemente.
STEP 5/5
Con un poco de ssamo frito ya est hecho.
TIP: El cebolln es demasiado Si no lo hago, morir sin aliento, as que tengo que hacerlo con cuidado. Justo antes de comer, la hinchazn no es seca, es crujiente y fresca. Por eso las cebollas son menos picantes cuando se cortan en rodajas muy finas.
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