STEP 1/11
La composicin de la mezcla de pan es una mezcla de pan y polvo para hornear. Los ingredientes necesarios aqu son las claras de huevo, el agua o la leche. Puedes reemplazar los huevos blancos con aceite de oliva.
STEP 2/11
Masaje!
Hay que poner la pasta de hornear en la masa y poner agua o leche para amasar bien la cantidad de agua.
Agrega 1 taza de soju poco a poco, agita con una esptula y luego amasa con la mano cuando la masa empiece a aglomerarse. !!
STEP 3/11
Si amasa la masa en crculo, se necesita una primera fermentacin.
Tambin se puede amasar poniendo aceite de oliva o huevos para darle un sabor suave al pan.
STEP 4/11
Poner la masa en un tazn grande como este, poner la envoltura y hacer un agujero. Agujero de respiracin!
STEP 5/11
Como no hay panadero, estoy usando lentes de contacto! Primero, agregue un vaso de agua a la lente y devulvemelo durante 5 minutos!!
Luego, con el agua contenida en la taza en la lente, agregue la masa de plstico y deje que surta efecto durante 50 minutos.
En este momento, nunca debes girar la lente.
STEP 6/11
Si la masa se infla y se presiona lentamente, la fermentacin primaria est completa.
STEP 7/11
En la fermentacin primaria, se aaden varios frutos secos y se amasan de nuevo.
STEP 8/11
Despus de hacer el equinoccio de tamao adecuado y redondearlo, se hace la fermentacin secundaria a temperatura ambiente. El tiempo es de unos 15 minutos.
STEP 9/11
Despus de la segunda fermentacin, se vuelve a moldear.
STEP 10/11
Coloque el papel de aceite y deje fermentar en el horno durante unos 15 minutos.
Depende de la apertura en un horno precalentado a 180 grados, pero hornearlo durante unos 15-20 minutos.
STEP 11/11
Puedes desayunar con mermelada de fresa en el pan de la maana o con un sndwich con jamn, tomate y queso!!!
Si usas mezcla y lentes de contacto, puedes hacer panes deliciosos o panes morenos fcilmente!!!
En la parte de atrs de la mezcla de pan, hay una manera de hacer pan con pan, pero si no hay pan, es un poco difcil. Pero la manera en que se puede hacer sin una panadera es usando un lente.
Aade la masa a la temperatura tal como est y espere 50 minutos para que entre en vigor. Si usa este mtodo, incluso si no tiene una panaderia, puede comer un delicioso pan utilizando una mezcla fcilmente.