STEP 1/3
Prepare los ingredientes, corte las cebollas en rodajas, y corta el jamn y el esprrago en rodajas de 5 a 7 cm de largo. Si la parte inferior de los esprragos es demasiado gorda, puedes cortarla por la mitad verticalmente.
STEP 2/3
Pon aceite de oliva 2T en la sartn, cebolla y esprragos de jamn y tostar hasta que los ingredientes estn cocidos.
El jamn est salado, as que no salado, pero puede probarlo y sazonar con sal y pimienta.
STEP 3/3
Si lo pones bien en un plato, termina el delicioso esprrago de jamn frito.
Puedes frer esprragos de jamn con todos los ingredientes de una vez como yo, pero ser ms delicioso si pones aceite de oliva en la sartn y luego asas unos ajo y cebolla primero, y cuando el olor a ajo salga con sol.
Tambin es bueno echar la base primero con sal y pimienta en esprragos y cebollas.
Si quiere disfrutar del sabor picante, frelo con el chile vietnamita.