STEP 1/7
He quitado el huevo del material anterior en el medio, as que tenga en cuenta. Sobre la base de una taza de papel, 100 g de harina es la cantidad superior, pero mientras la sumerge, golpea la taza de papel en el suelo y la pone. 3g de bicarbonato de sodio es la cantidad de arriba en la cuchara de helado, as que si no tiene una escala, consulte.
STEP 2/7
Despus de tamizar los ingredientes de la harina, agrega la mantequilla que se ha guardado framente.
STEP 3/7
Con un raspn, corta la mantequilla en trozos pequeos.
STEP 4/7
Aade la leche, dibuja # con una esptula y mezcla slo hasta que no se pueda ver el polvo. Pongo aceite de vainilla para el aroma con leche, pero si no lo tienes, no lo tienes que poner.
STEP 5/7
Precalentar el horno y utilizar una cuchara para quitar la masa de tamao uniforme y colocarla en la sartn. Hay que pelar la masa ligeramente para disfrutar de un bollo crujiente.
STEP 6/7
Hornear en un horno precalentado durante unos 20 minutos a 160 grados. Ajuste el tiempo y la temperatura mirando el color para adaptarse a su horno. Con la masa de arriba sale 22 bollos del tamao de abajo.
STEP 7/7
No importa lo que hagas con bollos, es mermelada de fresa. Creo que la mejor combinacin es la mermelada de bollo y fresa. Coma un bollo lleno de mermelada de fresa y tenga una dulce tarde.
Corta la mantequilla en trozos pequeos para crujir y djala fra en el congelador. Si quieres un bollo suave, a temperatura ambiente.