STEP 1/12
Deje reposar la carne de cerdo con una cantidad de yeondu y pimiento rojo despus de un tratamiento de jengibre. (Lo puse en el refrigerador durante dos das y est bien)
STEP 2/12
Lavar y preparar cebollas, cebollas y hojas de perilla.
STEP 3/12
Lava las hojas de perilla limpiamente y enjuague bien. Enrolla las piedras y crtalo en rodajas finas. Sumrgelo en agua fra durante unos 5 minutos.
STEP 4/12
Corta las cebollas en rodajas finas utilizando la forma de anillo redondo, sumrjelas en agua fra y drene.
STEP 5/12
Las cebollas verdes se cortan en lonchas largas, se sumergen en agua fra para quitar el sabor picante y luego se escurren.
STEP 6/12
Prepara hojas de perilla, cebollas y cebollas verdes y haz una salsa agridulce y picante.
STEP 7/12
Agregue los ingredientes preparados y haga la salsa condimentada.
STEP 8/12
En la sartn, agregue la carne de cerdo a la salsa.
STEP 9/12
en un fritadamente
STEP 10/12
Aade una cucharada adicional de ajo picado, 2 cucharadas de jengibre, un poco de pimienta roja) y agrega cebolla verde y cocina perfectamente.
STEP 11/12
La carne de cerdo bien cocida se termina rocindola con semillas de ssamo.
STEP 12/12
Vierta toda la salsa deliciosa en las verduras y mzclala suavemente.