Cmo cocer el cerdo hervido deliciosamente
Por lo general, se cocina y se come mucha carne en la temporada de kimchi en invierno. Es bueno comerlo incluso en el caluroso verano cuando no tiene energa. Especialmente cuando viene un cliente, es muy bueno lanzarlo Usted piensa que es difcil hacer cerdo hervido, pero puede hacerlo ms simple y fcil de lo que piensa! Es mejor comerlo con kimchi bossam.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
봉틀맘
Ingrediente
  • pata de cerdo
    1kg
  • ola
    4ya
  • hoja de laurel
    poco
  • vino
    1T
  • pasta de soja
    1T
  • aguardiente
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
Sumerge la carne de cerdo en agua fra durante unos 30 minutos.
STEP 2/6
Poner cebollas verdes, soju y hojas de laurel en las patas delanteras que se guardan en agua fra y verter agua hasta que los ingredientes estn sumergidos.
STEP 3/6
El punto de cmo cocinar el cerdo hervido deliciosamente es la pasta de soja. Su hgado tiene un poco de tripa, huele a pescado y es delicioso. Voy a comer con el kimchi bossam, as que no hay necesidad de aadir mucho doenjang. Con una cucharada de pasta de soja es suficiente. (Por supuesto, cuando haya ms ovejas, debera aadir un poco ms!)
STEP 4/6
Ponlo en una olla a presin y hervirlo ahora. Si se hace con una olla normal, hay que hervirla bien durante casi una hora, pero 15 a 20 minutos es suficiente para hacerlo en una olla a presin.
STEP 5/6
Cocine a fuego alto y cuando empiece a hervir la olla a presin adicional, baje a medio calor y hierva durante unos 15 minutos ms.
STEP 6/6
Junto con el kimchi bossam, la carne se corta en trozos comestibles y se coloca en un tazn.
Es bueno cocinar el cerdo hervido en una olla a presin en poco tiempo.
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