STEP 1/8
Corta en rodajas el chile Cheongyang y las cebollas verdes. Necesitamos cebollas verdes para hacer pur, pero las busqu por todas partes, as que las salt. 88 Si estn aqu, por favor, prePrense.
STEP 2/8
El ingrediente principal, el pepino, se corta por la mitad y luego se corta en forma de media luna.
STEP 3/8
Ponga los huevos en un bol grande y agite bien para liberar. Es fcil de revolver, as que est bien si lo sueltas brevemente!
STEP 4/8
Engrase ligeramente la sartn y haga un revuelve con fuego medicinal. y los revueltos hechos en otro recipiente. Es fcil de comer algo que lo hace grande, no muy bien!
STEP 5/8
Aade el cebolla verde y el chile cheongyang en una sartn que se revuelca y haz el aceite de cebolla verde a partir de yabul.
STEP 6/8
Cuando el aroma de la cebolla verde y el chile empiece a subir, encienda el fuego con fuego fuerte, agregue pepino y fre dulcemente. Cuando el fuego es dbil, sale agua del pepino, por lo que el punto es frer rpidamente al calor fuerte para que la humedad no vuele.
STEP 7/8
Si el pepino est cocinado ligeramente transparente, agregue el huevo revuelto que se ha hecho, agregue 1.5T de salsa de ostras y mzclalo bien.
Tenga cuidado, si cocina demasiado pepino, su textura disminuir.
STEP 8/8
Si la salsa de ostras est bien mezclada, por ltimo, termina con 1T de aceite de ssamo!
La grasa hace que el sabor sea mucho ms rico, pero incluso si se omite es delicioso:)
Corta el pepino de 1 a 2 mm de espesor.
Si se cocina demasiado pepino, la textura crujiente desaparecer!