Las patas delanteras del guiso se llaman guiso de kimchi, por lo que se asan verduras y kimchi con carne. Cortar las cebollas, que son mis verduras favoritas para cocinar, ponerlas en un 'wok' grasiento ', sazonar con pimienta y frerlas. Cuando la cebolla se fre hasta cierto punto, aade la carne y el kimchi de las patas delanteras y fre lo suficiente hasta que se convierta en kimchi frito.

Cuando el kimchi, la cebolla y la carne estn suficientemente asados, vierta una taza de agua en el purificador de agua. Aade agua finamente como si se cerrara ligeramente y hervirla a fuego medio durante mucho tiempo. Al hervir, el agua se enfra, pero en este momento se aade poco a poco agua para mantener su propia subsistencia. Corta el pimiento rojo de Cheongyang al final.

Estofado de kimchi est hecho.

Coloque el guiso de kimchi en un bol y corte las verduras para asar la panza de cerdo. Se cortaron las calabazas y ramas del refrigerador en forma de media luna, y tambin se prepararon pimentn verde y ajo entero. Engrasar la sartn y hornear como si todo el ajo estuviera frito. En este momento no es necesario usar mucho aceite. Incline la sartn para que se cocine y deje que el ajo entero se sumerja en el aceite.
Cuando el ajo est cocido, agregue el resto de las verduras cortadas y espolvoree con pimienta. Esta es la descripcin que se hizo pensando en el "salchicha caliente" de Outback. En cambio, el punto ms importante es asar ajo entero sin hervirlo y hornearlo en aceite cortado con un fuerte olor a ajo.

Cuando todas las verduras estn asadas, colcalas en un plato y hornear panceta de cerdo. La panza de cerdo es deliciosa slo cuando se cocina a fuego lento. Si se pone a fuego alto y un lado est cocido, se da la vuelta y se cocina el otro lado. Luego, apaga el fuego en la sartn y hornea la panza de cerdo una vez ms con el calor residual. Tan pronto como se coloca la panza de cerdo en la sartn, se echa un poco de sal y pimienta para sazonar. En el "Profesor Baekbaek de comida casera", se omite una explicacin adicional.

Si se coloca en un plato con verduras asadas, se completar el panceta de cerdo de hoy. El encuentro entre verduras asadas cortadas con olor a ajo y panza de cerdo es bastante bueno.