Receta de oro para la caballa cocida/caballo cocido con informac
Ha pasado mucho tiempo desde que cocin pescado.
Me encanta la caballa cocida!
El pescado es bueno para comer, pero es molesto cocinar y es difcil limpiarlo despus de comer;
Pero el pescado azulado es bueno para la salud. ^^;
Hoy cocin con la receta de oro de la caballa cocida en la fuente de informacin.
Es tan fcil de imitar como la receta tradicional de la seora Baek.
Si lo has hecho por primera vez, confa en m y hazlo!
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
아벨라
- Ingrediente
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caballa2ya
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rábano1/4
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cebolla
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ola
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salsa de soja3T
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aguardiente1T
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jarabe1T
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anchovies salados1T
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pimiento verde3ya
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cebolla1/2ya
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salsa de chile1/2T
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ajo picado1T
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jengibre picado1/3T
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pimienta
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chile en polvo3T
-
chile en polvo3T
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- Escalones de cocina
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STEP 1/9Me bas en dos.
El supermercado sirve como repoblacin forestal, pero es mucho ms eficiente
Dicen que el corte largo como el asado es bueno para cortar el hgado, la carne sabe a grasa + masticable.
As que la compr para cortarla, pero se me parti el estmago. (risas)
Lvese y drene el cuerpo.
STEP 2/9Voy a hacer una Salsa.
Salsa de soja 3T + soju 1T + jarabe de almidn (no tengo oligosacrido) + solucin de anchoa 1T + chile Cheongyang 3 piezas + media cebolla
Mzclalo as y cmbialo el shaki en la licuadora.
Qu pasa si pongo 3 pimientos de Cheongyang y los aplico bien, pero yo...!
No se preocupe, ponga tres!
STEP 3/9Si vas a la licuadora, ese tipo de visual
STEP 4/9Condimenta adicionalmente la salsa hecha.
Pasta de pimiento rojo 1/2T + ajo picado 1T + jengibre picado 1/3T + un poco de pimienta + polvo de pimiento rojo 3T + polvo de pimiento rojo 3T
No tena polvo de pimiento rojo en Cheongyang, as que le agregu 6 cucharas de polvo de pimiento rojo normal.
STEP 5/9Rbano en rodajas grandes en forma de media luna.
STEP 6/9Aadir 1.000 cc de agua (5 tazas de cerveza) rbanos + pimienta + media cebolla + lima + un poco de sal, aadir 2 cucharas de salsa de soja y hervir un poco.
Cuando el agua hierva, djelo a fuego medio y cocine bien durante 30 minutos.
Por lo general, cuando se cocino caballa, se la pone con rbano. Si es as,
La caballa y la caballa son diferentes en el tiempo de coccin, as que despus de cocinar el rbano es diferente.
Se dice que la caballa no se endurece cuando se aade.
STEP 7/9Despus de hervir a fuego medio durante 30 minutos, agregue la caballa y la salsa que hice antes.
Cbrelo y hierva un poco
Cuando hierva, ponlo a fuego medio y hervirlo durante otros 10 minutos.
En este momento, el punto es no abrir la tapa. Si la abres, el oxgeno.
Los omega-3 de la caballa se combinan para oler a pescado.
STEP 8/9Despus de hervir durante 10 minutos, abre la tapa y agrega cebolla y cebolla.
Slo entonces se puede abrir la tapa.
STEP 9/9La receta dorada!
Sabe increble. Tal vez debera aprender a sacar fotos.;;
Tal vez porque lo hice con polvo de pimienta roja normal en lugar de polvo de Chungyang, no sent picante.
Me gusta algo un poco picante, as que asegrate de usar polvo de pimienta roja picante!
- Críticas de cocina
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5.00score
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835*****scoreNo est mal. Hay tanta sopa que creo que tendr que ajustar la cantidad de agua la prxima vez Y puse patatas en el escenario, es delicioso ^^2017-06-09 13:36
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102*****scoreEs tan delicioso! El hgado tambin!Qu rico!2015-12-11 20:19
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