STEP 1/6
La carne coreana se calienta ligeramente con agua caliente para drenar la sangre.
STEP 2/6
Corta una cucharada de aceite de uva, dos cucharas de chile en polvo, una raz de cebolla verde y fre dulce. El aroma de las cebollas verdes se fre suavemente.
STEP 3/6
Vierta 800ml de agua embotellada y luego hierva con un gran tallo de rbano.
STEP 4/6
Hervir ligeramente, agregar la carne sin sangre y hervirla durante mucho tiempo. Tambin haba championes, as que se los puse.
STEP 5/6
Despus de hervirlo suavemente a fuego medio, sazonar con una cucharada de ajo picado y salsa de soja. Agregue otra raz de cebolla verde al final y la Hierve.
STEP 6/6
y luego lo sacamos, lo cortamos y lo volvemos a meter. No condiment la carne por separado. Ya que me como toda la sopa de yukgaejang Es bueno que el hgado no sea fuerte.
- La alicina, que es un sabor picante caracterstico de las cebollas verdes, ayuda a enfriar el cuerpo y tiene mucha vitamina C, por lo que es eficaz para prevenir el resfriado alimentado con la carne de res y es eficaz para la recuperacin de la fatiga.
- Al elegir las cebollas verdes, es bueno elegir las partes blancas largas, duras y brillantes, y la alisina de las cebollas es voltil, por lo que se dice que si se sumerge en agua durante mucho tiempo, se reduce el componente medicinal.