STEP 1/14
Es de estilo domstico italiano, por lo que se puede agregar una variedad de verduras y ingredientes.
Sin embargo, los ingredientes esenciales son lentejas, ajo, aceite de oliva, setas secas, jamn o tocino.
Si agrega zanahorias o ensaladas, el color se vuelve ms claro y el sabor mejorar.
Creo que estara bien aadir verduras de ciruela en el refrigerador.
El repollo y el calabacn van bien juntos.
STEP 2/14
Primero, lvate entre 250 y 300 g de lentejas y aplquelo en el tamiz.
Las lentejas son fciles de cocinar para los frijoles.
Es un ingrediente que se cocina bien sin ser cocinado o hervido durante muchas horas.
STEP 3/14
Se llama lentejas porque se parece a la lente.
La textura de lentejas maduras es muy suave.
Es un buen ingrediente que se puede aplicar a alimentos para bebs o gachas saludables porque se parece al relleno de frijoles rojos o frijoles verdes.
STEP 4/14
Ahora tenemos otro material.
Enjuague ligeramente el hongo seco con la sensacin de que solo elimina el polvo, asalo bien y crtalo en trozos finos.
Corta el tocino para que sea bueno de comer.
Corta cebollas y cebollas en trozos pequeos.
Las cebollas y las cebollas verdes se usan para el caldo vegetal.
En este momento, si le aadimos zanahorias y ensaladas, se har el caldo ms sabroso.
En la sopa de lentejas al estilo italiano real, uso caldo vegetal claro, pero tambin us todo el caldo.
STEP 5/14
Hierva alrededor de 500 ml de agua con cebolla y cebollas verdes.
Se recomienda hacer un caldo abundante porque se necesita un buen caldo para aprender las lentejas ms tarde.
Si no tiene suficiente caldo, puede aadir agua embotellada ms tarde.
Es caldo de verduras producido por cebollas y cebollas verdes, pero cuando empieza a hervir, el sabor es increble.
STEP 6/14
Ahora, en una olla, agrega un poco de aceite de oliva y fre el ajo picado.
Puedes frerlo como si solo oliera un poco para que no se queme.
STEP 7/14
Cuando el aroma del ajo empiece a subir, agregue tocino y championes y fre ligeramente.
Slo tienes que agitarlo como si los ingredientes estuvieran bien mezclados.
A continuacin, se aade lentejas lavadas y escurridas.
STEP 8/14
y mezclarlos con una sensacin de asar para que todos los ingredientes estn bien.
El aroma de los diferentes ingredientes ya es arte.
Si no tiene tocino, lo puede reemplazar con Jamn.
Si mezcla bien todos los ingredientes, vierta el caldo vegetal (que hierve cebolla y cebolla verde) que estaba a su lado.
STEP 9/14
Uso una esptula para mezclar bien los ingredientes.
y le agregamos una hoja de laurel.
Me gustan las especias, as que le puse tres.
Dependiendo de su gusto, puede agregar y agregar hojas de laurel.
STEP 10/14
Y espolvoree una cantidad adecuada de pimienta.
Como he derramado caldo caliente, hierve rpidamente.
Las lentejas no huelen a frijoles, as que puedes cocinar cmodamente.
STEP 11/14
Agrega media cuchara de sal y condimenta el hgado.
Como le agregu tocino, se convirti en la base bsica.
No es necesario hacer mucho condimento porque hay muchos sabores.
Puede agregar la cantidad de sal dependiendo de su gusto.
STEP 12/14
Cuando empiece a hervir, reduce el fuego y cbrelo para que la lente se suavice durante unos 30 minutos.
Revolvemos el estado mientras remueve para que no se pegue en el medio.
Por casualidad, los lentejuelas no estn maduras en la textura deseada,
Si no tiene suficiente caldo, agregue ms agua embotellada.
STEP 13/14
Y aqu estoy yo, completamente hervido.
Personalmente, la sopa italiana de lentejuelas pareca ms sabrosa cuando se herva ligeramente como el arroz que la sopa clara, que estaba llena de agua.
Creo que sera bueno ajustar esta parte de acuerdo al gusto.
y la sopa de lentejas est lista.
STEP 14/14
Hay una ltima movida divina antes de que la comas.
Despus de poner la sopa de lentejas en un bol, rodee ligeramente el aceite de oliva fresco y de calidad.
Es delicioso sin aceite de oliva,
Si das una vuelta, como si pusieras aceite de ssamo en las verduras de nuestro pas,
Es sutil pero el sabor est actualizado.
Sin tocino, est bien sustituirlo por un jamn ahumado.
Si usted va a la dieta vegetariana, no hace falta poner el tocino.
es mucho ms simple.
A veces, cuando estoy a dieta, cuando echo de menos cocinar, me lo como.
El sabor es tan rico que un solo plato satisface el hambre como si hubiera comido muchos platos.
Es reconfortante, clido y lleno por mucho tiempo.
Es fcil de fabricar!