STEP 1/7
El tema de hoy es cmo cortar la carne suavemente.
Hay mucha gente que no sabe que cocinar carne es lo ms bsico.
de lo que les voy a hablar brevemente.
STEP 2/7
El bossam de arriba tambin existe, y el estofado de soja de Ruby y el filete de ayer tambin existen.
Si cortas mal, te apualarn. Por qu no aprendes a cortar carne blanda?
STEP 3/7
Y ahora...
Si miran la foto, vern que tiene una lnea recta.
Esto es en la direccin de la carne.
STEP 4/7
Si cortas la carne en la direccin de esta carne, la seccin transversal del yoyo sale en lnea recta.
Oh!
Si come en este estado, incluso la misma carne ser apualada.
S.
Aqu est el nmero equivocado.
STEP 5/7
Ahora, vamos a cortar la carne en la direccin opuesta.Vaya!
Hay que cortar todo lo que se ve en forma de cruz para cortar la textura de la carne, por lo que no hay ms remedio que suavizarlo al masticar.
STEP 6/7
Si compara el corte en direccin opuesta con el anterior, ve una clara diferencia?
Es mucho ms suave en seccin transversal.
Todas las tiendas de carne fueron cortadas as. Marveling es tan bonito.
STEP 7/7
Qu dices?
Es fcil?
No ser difcil cortar la carne hoy?
Vamos a hacer que mi plato sea mucho ms delicioso con el mtodo adecuado de cortar la carne.[Exclamacin ^^
La hermana de Jeolla-do, Ruby, volver maana con una deliciosa receta de comida casera. Espera!
La carne debe ser cortada en contra de la carne para ser ms suave.You-ying! ^^