Lo bsico de hornear~!! Es imprescindible hacer pastel!!!
Revelaremos el secreto para hacer el pastel de Gnova.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
달콤릴리
Ingrediente
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    100g
  • ingrediente activo
    90g
  • mantequilla
    20g
  • Esencia de vainilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
Lo hice pblico. ^^
(La masa se llama mtodo pblico para amasar blancos y yemas en lugar de separarlos.)^^)
1. Descongelar los huevos y aadir azcar en polvo hasta que el azcar se derrita.
STEP 2/9
2. Cuando el azcar se haya derretido, agtalo a toda velocidad.
STEP 3/9
Agita hasta que se ponga el marfil y vuelve a bajar por uno o dos minutos para mantener la burbuja estable.
STEP 4/9
Ahora necesitamos velocidad.Oh!
Mzclalo con un poco de fuerza de dos relleno ligero y rpido sin ninguna fuerza.
Amasar rpidamente como voltea del suelo hacia arriba con una esptula.
STEP 5/9
. Derrite la mantequilla caliente y agregue un poco de solucin de vainilla.
Remueve una parte de la masa y mzclala bien con mantequilla. Mzclalo en la masa y mzclalo bien
STEP 6/9
Vierta el papel de aceite en una sartn redonda y tralo al suelo para eliminar las burbujas.
STEP 7/9
Cocine en el horno a una temperatura de 165 a 170 grados durante 25 a 30 minutos.
Si tienes curiosidad por saber si est todo cocinado, pincha en el medio usando palillos, etc. Est bien pincharlos ^^
STEP 8/9
Ponlo en la red de enfriamiento y djalo enfriar.
As no se apaga.
STEP 9/9
Puedes usarlo para rebanarlo y hacer un pastel.~~~^^
Puedes congelarlo y usarlo.
Es una masa espuma cuando se hornea, as que antes de que la espuma se apague, hay que terminar todo el proceso, ponerlo en el horno, para que pueda hacer un Genuaz alto.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 304*****
    score
    Es la segunda vez, pero al golpear dos veces, es ms suave que la primera vez.Es tan delicioso y fcil de imitar.
    2020-03-13 20:29
  • 785*****
    score
    Te dar 5 estrellas porque mi mezclador de manos se rompi y pens que morira solo, pero es por mi hermano menor, As que te dar 5 estrellas Por favor, publique muchas recetas que ayuden como esta en el futuro~ No haba un molde, as que hice un molde de pan.
    2018-03-28 18:46
  • 809*****
    score
    Es suave y se ve bien alto. Gracias. ^^
    2016-06-07 14:11
  • 338*****
    score
    As que lo hice. Pero...No es suave, As que...
    2015-12-27 12:27
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