Longanisa, salchicha hecha a domicilio filipina
salchichas al estilo filipino, Hacer una Longnisa!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
숄02
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    180g
  • ajo
    1ya
  • azúcar morena
    1.5T
  • vinagre
    1t
  • polvo de pimentón
    1t
  • Ustazo
    1t
  • salsa de soja
    1t
  • sal
    1/4t
  • aceite de cocina
    1/2T
  • pimienta
    poco
  • salsa picante
Escalones de cocina
STEP 1/11
Poner todos los ingredientes excepto el aceite en la bola.
STEP 2/11
Basta con mezclar la salsa uniformemente y ya est.
STEP 3/11
cortar papel o papel de aluminio,
STEP 4/11
Encima de eso, se coloca la mezcla de carne 2T a la deriva con una cuchara medida.
STEP 5/11
Lo moldeamos con nuestras manos,
STEP 6/11
Enrolla la piedra y gira los extremos en forma de caramelo.
Se debe mantener refrigerado o congelado en el estado actual.
STEP 7/11
de la forma de las salchichas moldeadas en forma,
STEP 8/11
Aade 1/2T de aceite y cocina en la sartn.
STEP 9/11
Y mientras cocinaba, cocinaba a fuego lento,
STEP 10/11
El relleno est cocido con fuego medicinal.
La carne misma est condimentada, por lo que se puede quemar rpidamente.
Por lo tanto, al principio, el jugo de la carne se cocina solo a fuego fuerte y se cubre con fuego medicinal.
Lo pinchamos con un pincho y si no sale sangre, est todo horneado.
STEP 11/11
Un desayuno al estilo filipino con arroz con ajo y huevos fritos!
Ajo frito en una sartn con aceite y 1 huevo de ajo. Agregue un tazn de arroz, termine de tostarlo y sazonar con sal.
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