Qu voy a comer hoy? almejas salteadas
Este es el plato de almejas salteadas de la comida china presentado por Yeonnam-dong Dae.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
Sophie Park
Ingrediente
  • almeja
    500g
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • Pimiento
    1ya
  • persistencia
    1un puado
  • jengibre picado
    1TS
  • salsa de soja
    1ts
  • Agua
    1-2Copa
  • aceite de cocina
    1la cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/6
Lava y prepara las almejas con agua corriente
STEP 2/6
Corta las cebollas verdes en trozos grandes y corta el chile Cheongyang en diagonal.
STEP 3/6
Engrase la sartn con suficiente aceite, agregue cebollas verdes, pimientos verdes, pimientos rojos secos y fre para que huele.
STEP 4/6
Hervir con salsa de soja y agua
STEP 5/6
Aade las almejas y el jengibre picado y hierve como si fuera tostado.
STEP 6/6
Aade cilantro y mzclalo y termina Saliendo del fuego.
Tengo que frer rpido a fuego fuerte para que mis almejas no se cansan.
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