Hice tofu de leche porque no quera tirar el yogurt de leche que haba pasado la fecha de caducidad pero no tena nada de malo con el sabor.
3 sirviendo
En el interior 999 minutos
윤수뽕마덜
Ingrediente
leche
vinagre
poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Derram la leche en la olla. Por favor, hazme Un poco de Sopa.
STEP 2/5
Cuando la leche empiece a hervir, agregue ligeramente la cuchara de madera que se ve y agite.
STEP 3/5
Despus de aadir vinagre, apaga las luces.Empieza a revolver suavemente.
STEP 4/5
Cuando tienes una vela y el tofu se coagula... Lo tamiza y quita la humedad, pero se endurece demasiado el agua, por lo que es mejor quitarlo hasta que sea moderadamente suave.
STEP 5/5
El tofu terminado se sumerge en un barril y se endurece ligeramente.
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