Agrega la calabaza y la mantequilla bien cocidas y mezcla bien con una esptula. El contenido de humedad es un poco diferente dependiendo de la calabaza. Estoy hecho de calabaza dulce por la noche, y aunque hace calor, creo que la ciruga plstica ha ido relativamente bien. Luego un poco de sal, un poco de azcar y mezclarlo bien.Mezclen el polvo de poder, el polvo de pan y el almidn de maz. Tambin mezclan semillas de ssamo con ellas.

Mzclalo en una bolsa de cierre o en un vinilo para que no pueda verse el polvo y empjalo hasta aplanarlo en la nevera durante 30 minutos-1 horas. Despus de la pausa, empuje la masa hacia un grosor ms deseado. y cortarlo de la manera que le guste.

Si la masa es un poco dura, espolvorearla con polvo extra, ponerla en el congelador en el medio, quitarla, endurecerla un poco y cortarla con un cuchillo. Cocine a 180 grados Celsius durante 20 minutos. Si lo sacas inmediatamente, se vuelve blando, pero cuando se enfra, se endurece y se vuelve crujiente.

Tengo semillas de ssamo, as que estoy lleno de grasa Hay un olor sutil a Calabaza dulce. Era como comer una galleta crujiente, con mantequilla, pero sin olor a mantequilla grasienta.