Albndigas de pollo al estilo japons (Hacer Tsukone)
Men regular de Izakaya Haciendo albndigas de pollo japonesas, Tsukune!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
숄02
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    300g
  • cebolla
    100g
  • facción
    1ya
  • huevo
    1ya
  • jengibre en polvo
    1/2t
  • Fécula de patata
    2-3T
  • sal
    1/2t
  • pimienta
    poco
  • aceite de cocina
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/12
Dividir el pollo ligeramente congelado en tres partes y ponerlo en la licuadora.
STEP 2/12
Vaya moderadamente a la funcin de operacin instantnea. Cuidado, si lo rompes demasiado, te vas a arruinar!
Por supuesto, se puede cortar con un cuchillo sin usar una licu
STEP 3/12
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa para hacer la salsa.
STEP 4/12
Las cebollas y las cebollas se cortan en trozos pequeos.
STEP 5/12
Mezclamos todos los ingredientes excepto el aceite,
STEP 6/12
La masa es lo suficientemente fuerte como para ser persistente.
STEP 7/12
Poner 1 t de aceite en una sartn, ponerlo a fuego lento y asarlo con una cuchara.
Puedes crear la forma que quieras.
STEP 8/12
De un lado para otro. Trate de no hornear durante mucho tiempo.
STEP 9/12
Tsukune a la parrilla con una brocheta, que es casi comestible.
STEP 10/12
Coloque en una sartn y cocine con la Salsa salsa.
STEP 11/12
Si est muy cocido, est hecho!
STEP 12/12
Si queda salsa en la sartn, espolvorearla por encima y ponerla junto con la yema de huevo. La yema se pone una frente a una persona y se come cada Uno por uno.
A excepcin de los huevos, es fcil moldearse, pero puede hacerse crujiente. La yema se utiliza para sumergirla y se puede hacer con solo una porcin de claras de Huevo. Aadir ms almidn segn la textura de la masa. Yo slo quiero poner 2T. Sabe mejor si lo haces usando carne de pollo en lugar de pechuga de pollo.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 379*****
    score
    Me encant la comida. Gracias por la receta.
    2023-09-23 18:49
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