churros
Hacer churros calientes en estos das
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
popo
Ingrediente
  • ingrediente activo
    100g
  • mantequilla
    50g
  • huevo
    2ya
  • leche
    3TS
  • Agua
    3TS
  • sal
    poco
  • azucarado
    1/2TS
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • polvo de canela
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/7
Aade agua, leche, sal, mantequilla y azcar en una olla y derrtelo.
STEP 2/7
Cuando la mantequilla se derrite y empieza a hervir, baja del fuego y mezcla el poder del agua en el tamiz.
STEP 3/7
Frer la masa mezclada a fuego lento durante 1-2 minutos.
(Se dice que es un proceso de floracin) Dicen que si asas la masa una vez, no oler a harina.
STEP 4/7
Poner la masa en un bol, enfriarla, aadir el huevo poco a poco y mezclarla en un nivel bajo.
Dependiendo del grado de coccin de la mantequilla y del grado de coccin de la masa, puede variar, por lo que ajuste la concentracin poniendo los huevos.
Tal vez quieras ajustar el nivel de concentracin de natillas.
STEP 5/7
Coloca la masa en una bolsa de membrana con un tamao medio y exprime sobre el papel de legado de unos 10 cm. Si la masa no se corta bien, use las tijeras para cortar.
STEP 6/7
y frerlo a una temperatura de unos 160 grados.
El papel higinico se fre y se cae por s solo. Frelo de un lado a otro.
STEP 7/7
El churros frito se vierte ligeramente en grasa y cuando est caliente, rodalo uniformemente con azcar y canela para completar.
Críticas de cocina
4.67
score
  • 674*****
    score
    Hay una forma de hacer un yogur churros.^^ Necesito construir una trampa Creo que es bueno hacer un dragn y regalarlo
    2019-10-03 12:16
  • 142*****
    score
    La receta es muy buena! Marido e hijo comen muy bien. ^^
    2018-02-25 08:25
  • 325*****
    score
    Hice bocadillos para Johan y mis amigos de quinto grado.^^ Normalmente, si se hacen galletas de vez en cuando, Nunca haba visto churros antes, pero son deliciosos.^^
    2016-01-06 17:09
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