Prepare la sal cuando lave los pepinos. Slo tienes que frotar la mano con sal.

Si lo dejo as durante unos 20 minutos, se cojea un poco. La prxima vez lvese con agua corriente y listo.

Cada vez que pongo un pepino, me pregunto cunta agua debo agarrar, pero mi madre puso el pepino en el barril y lo derram lo suficiente como para bloquear el pepino y lo sigui. Es la cantidad ms exacta. Dependiendo del vaso medidor son 4 litros.

Cada persona tiene una cantidad diferente, pero algunas personas ponen 10 pepinos con una taza de sal y otras ponen una taza en un litro. De hecho, si el pepino est salado, lo sumerges en agua y lo comes con miedo, as que no hay necesidad de preocuparse mucho.

Hierve el agua salada rpidamente.

Simplemente lo viertes en la lata de pepino y ya Est hecho.

Tengo una placa de presin, as que si no la tiene, puede presionar el plato o la piedra en el barril. Cuando el pepino suba al agua, asegrate de sumergirlo en agua, ya que se atasca o se moja el grano de hueso.

De esta manera, puedes dejarlo afuera durante unos 3 das y ponerlo en la nevera. Si lo vas a dejar por mucho tiempo, puedes hervirlo una vez despus de 3 das, enfriarlo y ponerlo en la nevera. No voy a comer por mucho tiempo, sino que lo pondr en la nevera en tres das.

Aceite de pepino con salsa de soja <
Puse pepinos lavados en el barril y volte un plato pesado y lo presion.

Se sumerge como un ajenjo, as que slo tienes que tomar una proporcin de 1/2 de sal y 1/2 de agua. Necesitamos conseguir suficiente pepino para que se bloquee. Y despus de hervir,

Puedes agregar una bolsa de pimientos de Cheongyang y verter toda la salsa de soja. Esta vez tampoco podemos apagar el pepino hacia Arriba. Los pepinos se ven un poco, pero maana por la maana se secarn y todos se hundirn. Gurdalo en la sopa para que se sumerja. Puedes guardar esto en la nevera despus de unos dos das.