picadura de calamar
Permtanme presentarles el vinagre de calamar agridulce dulce y picante que atrae el apetito con Su sabor ligero y masticable.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
풀향기
Ingrediente
  • calamar
    1ya
  • cucurucho
    1/2ya
  • zanahoria
    poco
  • pimentón
    1/4ya
  • cebolla
    1/4ya
  • puerro
    poco
  • salsa de chile
    2.5TS
  • chile en polvo
    1ts
  • cantidad de ciruela
    3TS
  • azucarado
    1ts
  • vinagre
    1.5TS
  • vino
    1TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • entero
    poco
  • aceite de sésamo
    1/2TS
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
El calamar de Gap se deshizo y prepar algo a mano.
STEP 2/7
Retire los huesos, lvese con agua corriente, y luego caliente con agua hirviendo.
STEP 3/7
Corta el calamar de gap en un tamao que sea bueno para comer.
El calamar gap, que es grueso, tiene una textura masticable.
STEP 4/7
Frote el pepino con sal para lavarlo, retire las protuberancias y crtalo en trozos similares.
Retire las zanahorias, las cebollas y el ajo, lvese con agua corriente y corte las zanahorias de manera similar.
Corta las cebollas en rodajas finas.
Lvese el pimentn con agua corriente y crtelo en trozos.
Corta el cebolln en rodajas, lvalo con agua corriente y crtalo en trozos largos de pimentn.
STEP 5/7
Agregue una cantidad de ingredientes de condimento con pasta de pimienta roja, chile en polvo, lquido de ciruela, azcar, sal, vinagre, alcohol, ajo picado y semillas de ssamo y mezcle uniformemente.
Excepto el aceite de ssamo.
STEP 6/7
Agrega pepino, zanahoria, pimentn, cebolla, puerro, calamar a la salsa y condimenta.
Mezcle la escultura para que se vaya.
Espolvorear aceite de ssamo y mezclarlo de nuevo.
STEP 7/7
Pon vinagre de calamar en un plato y espolvorear un poco de ssamo.
Sumerja los calamares en agua fra y retire. Es bueno usar agua helada.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 129*****
    score
    Hice referencias a la receta. Buen provecho!
    2023-06-12 20:34
  • aym****
    score
    Es tan delicioso Siempre me gusta la receta del aroma de la hierba.~~^^
    2019-10-30 17:09
  • 428*****
    score
    Qu rico!
    2019-08-27 18:46
  • 576*****
    score
    Es agrio, dulce, muy bueno.
    2018-03-01 22:50
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