Prepare una mezcla de okonomiyaki para el mercado, repollo, brotes de soja, calamares con camarones y panza de cerdo.

Mezcle 2 cucharas de salsa Usta y 2 cucharas de salsa donkatsu.

Prepare una masa ligeramente mezclando okonomiyaki con un huevo y 140 gramos de agua en el polvo. Extienda la masa en una sartn dulce ligeramente aceitada fina y ancha como un crep.

Por favor, coloque repollo, brotes de soja, cebollas verdes, camarones, calamares y carne de cerdo en orden.

Rompa un huevo para que los ingredientes se unan al menos antes de voltear.

Usa dos de estos giros y hazlo con audAcia. D la vuelta, por favor.

Y mientras los ingredientes se cocinan por un tiempo, fre el sari de ramen en okonomiyaki con una salsa de okonomiyaki moderadamente y cocina como si fuera un huevo frito por un lado. Es an mejor si agrega Katsuobushi cuando est todo frito.

Levante el okonomiyaki que estaba cocinando separadamente para el ramen. No lo voltees ni lo hagas, solo tienes que ponerlo en la direccin en la que estaba cocinado Puesto que el huevo est al revs, se puede subir fcilmente sin desorden.

Si se cocina bien as, se da la vuelta y se vuelve a cocinar, Hiroshima Okonomiyaki est completo! Tapa el repollo para que se cocine bien y cocine a fuego lento

Un okonomiyaki bien cocido con mucha salsa de chuleta de cerdo y, en realidad, debera rociar polvo de azul sobre la parte superior, pero no lo hice, as que derram algas y lo espolvore. Puedes esparcir mayonesa a tu gusto.