Rompa el huevo, agregue 1 cucharada de sal y agite con la batidora. En ese momento, puede aadir la mitad de la taza de leche. Hay que hacer unos seis huevos duros, as que incluso si entra brcoli no se resbala fcilmente. Cuando los huevos estn listos, corta alrededor de un tercio de brcoli en trozos pequeos. Doble queso, por favor.

Vierta el agua del huevo, enrolla dos veces y luego agrega brcoli picado. Luego, cuando el agua del huevo est cocida, d la vuelta. Explotar si se da la vuelta cuando est poco cocido A continuacin, sube el queso y enrolla de nuevo.

No se pegue el agua del huevo a la vez, divdala en varias ocasiones. Incluso si lo viertes demasiado a la vez, el rollo de huevo se rompe porque es grueso al voltear. El punto es controlar la cantidad de agua de huevo.