Cmo frer deliciosamente el puerro frito con sabor
Es un puerro de cerdo frito, muy fcil y simple.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
재미마미
Ingrediente
  • varilla de cerdo
  • gaviota
  • puerro
  • hoja de perilla
  • cebolla
  • vino de jengibre
  • salsa de soja fermentada
  • chuleta de cerdo
  • ajo en polvo
  • pimienta
  • aceite de sésamo
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/5
La izquierda es la carne de gaviota, a la derecha es ms sabrosa si se comen los dos juntos. Primero, lvese la carne y retire la grasa y crtela en trozos del tamao adecuado para comer. Mientras se retira la carne, se sumergen las hojas de puerro y perilla en agua y se cortan las cebollas.
STEP 2/5
Coloque la carne en un bol y agregue jengibre + salsa de soja + polvo de ajo + pimienta para remojar.
STEP 3/5
Corta la cebolla en trozos gruesos y agrega la salsa de chuleta de cerdo y fre esta vez. Si el tiempo lo permite, es mejor tener ms de 30 minutos de maduracin en la nevera.
STEP 4/5
Poner suavemente aceite en la sartn (si es una sartn bien cocida, no hace falta que lo cubras) y cocinar la carne cocida. Cuando la carne est casi cocinada, se agrega la pimienta y se fre rpidamente.
STEP 5/5
Cebolletas de cerdo salteadas deliciosamente
Críticas de cocina
5.00
score
  • 539*****
    score
    Gracias por la receta sencilla. Estoy satisfecho
    2020-06-30 20:48
  • 710*****
    score
    Saborea eso.
    2017-06-21 22:46
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