STEP 1/6
Una vez agua 1: Salsa de soja 1: Vinagre 1: Azcar 0.5: Azcar en escabeche a una proporcin de 0.5. Si se mezcla azcar y ciruela, se puede disfrutar de los achaques de frijol que no estn secos ni siquiera despus de un ao. He reducido un poco la proporcin de azcar, pero creo que puedes ajustarla a tu gusto.
Haz el cocido en escabeche de acuerdo con la proporcin anterior y hervirlo ligeramente hasta que el azcar se derrita para que se enfre. Elimina la espuma que sale al hervir.
STEP 2/6
En el recipiente de vidrio desinfectado en agua caliente y secado, el olor a oso que se retira de la humedad se mezcla con unas 10 hojas y se acumula uno por uno, y se vierte el bazo en el medio para contener la respiracin. Aunque el agua en escabeche parezca un poco escasa, sale humedad del olor de oso, por lo que si se toma un tiempo, naturalmente se sumerge en el olor de oso.
STEP 3/6
Coloque recipientes pesados, piedras, etc. para confirmar que el olor del oso est completamente sumergido en el escabeche, cbrelo y djelo a temperatura ambiente durante 2-3 das.
STEP 4/6
Aqu est. Tambin se le llama ajo de montaa porque sabe a ajo picante. Hierva el agua en escabeche del estmago y enfre el vapor. La persona tambin levanta algo pesado y lo deja sumergirse completamente en el escabeche durante dos o tres das a temperatura ambiente.
STEP 5/6
Despus de 2 o 3 das, puede sacar el enema, hervirlo de nuevo, enfriarlo completamente, verlo de nuevo, refrigerarlo y disfrutarlo.
STEP 6/6
El Duryeopjangchi tambin se hizo con el mtodo anterior, pero no se volvi a hervir el agua en escabeche debido a la pequea cantidad de requisitos.
Las verduras encurtidas se vuelven amarillas, por lo que es mejor enfriarlas y luego echarlas.