Pastel de arroz dulce con pasta de frijol rojo
Es un pan relleno de pastel de arroz y pastel de arroz dulce con pan!
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
메기맹이
Ingrediente
  • división
    160g
  • ingrediente activo
    40g
  • levadura
    4g
  • azucarado
    30g
  • sal
    3g
  • mantequilla
    30g
  • huevo
    1ya
  • leche
    70g
  • Pastel de arroz glutinoso
    8ya
  • huevo
    1ya
  • Agua
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
Ponga la masa en la panadera y complete la primera fermentacin, divdala en 8 partes y cbrela bien y exprtela durante unos 15 minutos.
STEP 2/4
Presione la masa ligeramente y luego agregue el pastel de arroz glutinoso y agite bien. Por favor, presione bien para que no explote.
STEP 3/4
Coloque la parte abollada en la sartn de la tienda y luego haga la segunda fermentacin durante unos 40 minutos. Tenga cuidado de no secarse por fuera.
STEP 4/4
Aplique agua de huevo en la parte superior y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos. Controla el tiempo de acuerdo al horno.
Si amasas la mitad de tu mano, amasarla durante unos 30 minutos y luego infla 2-2.5 veces la masa, saca el gas y divdAla.
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