pepinillos cocidos encurtidos
Es un plato de acompaamiento que se puede hacer con un poco de pepino dulce y la salsa de la casa.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
문성실
Ingrediente
  • cucurucho
    1ya
  • sal gruesa
    0.5TS
  • ajo picado
    0.5TS
  • azucarado
    0.3TS
  • aceite de sésamo
    0.5TS
  • sal de ajonjolí
    0.5TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
Primero, el pepino largo y fino se lava claramente la superficie exterior y se corta el grosor utilizando la forma redonda.
STEP 2/6
El pepino cortado se corta bien poniendo 0,5 de sal gruesa y marinndolo durante 30 minutos y anotndolo una o dos veces en el medio.
STEP 3/6
El pepino cojo aprieta el agua muy fuerte para retorcerlo.
STEP 4/6
Engrase suavemente la sartn, agregue 0,5 de ajo picado y fre para que no se queme.
STEP 5/6
A continuacin, agrega el pepino hervido y fre Rpidamente.
STEP 6/6
Aade azcar 0,3, aceite de ssamo 0,5, sal de ssamo 0,5 y pimienta roja para sazonar. Si no lo comes dulce, puedes agregar un poco de azcar final como si no lo hicieras, y el hgado de sal sera perfecto.
Críticas de cocina
4.88
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  • 102*****
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    Es una buena comida cuando no tiene acompaamiento y no tiene apetito. Los pepinos no saben bien cuando llueve, as que cocina rpido.
    2023-06-22 09:12
  • 540*****
    score
    El pepino se est pudriendo, pero est mejor frito. Los chicos son increBles.
    2023-05-26 07:04
  • 416*****
    score
    Es el sabor que sola darle mi madre! Es tan simple, tiene una textura agradable y delicioso.~~
    2021-11-08 19:59
  • 958*****
    score
    Fue muy, muy delicioso! Gracias!
    2018-10-15 21:10
  • 168*****
    score
    Asentar el pepino en una sartn de ajo dulce, encender el fuego y mezclar el condimento? Lo intent porque es un plato que nunca he probado antes, pero no s si es lejano Tengo que seguir tostando hasta que est condimentado?
    2018-07-29 18:31
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