Anchoas salteadas con ajo
Si se fre con anchoas, puede compensar la falta de protenas y calcio en el ajo. Qu voy a preparar para el desayuno? En un da de primavera preocupado, llene la mesa con una anchoa de ajo salteada
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
쥬니희야
Ingrediente
  • diente de ajo
    1Empaqueta
  • ancho
    100g
  • ajo
    5pieza
  • salsa de soja
    2TS
  • oligosacárido
    2TS
  • semilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Usaron entre 2 y 3 cm de ancho. Antes de frer la anchoa, si la tamiza y filtra las migajas, puede frerla un poco ms ordenadamente.
STEP 2/8
La anchoa tiene un fuerte sabor salado, por lo que no se la agrega por separado. Engrase la sartn seca y fre las anchoas una vez.
STEP 3/8
Lava bien la campana de ajo y crtala en trozos de 4 a 5 cm de largo para prepararla. Prepare el ajo cortado en trozos tambin.
STEP 4/8
Engrase la sartn que ha asado la anchoa y fre el papel de ajo y el ajo en escabeche.
STEP 5/8
Agregue 2 cucharadas de salsa de soja tambin.
STEP 6/8
Puedes ajustar la textura crujiente para tu gusto. Frelo hasta que piense que se ha frito alrededor del 80% de su textura favorita.
STEP 7/8
Aade la anchoa que se ha tostado junto y frala una vez ms.
STEP 8/8
Reduce el fuego a fuego lento, mezcla oligosacrido y espolvoree las semillas de ssamo con suavidad para completar
Críticas de cocina
4.50
score
  • 879*****
    score
    Sali muy bien. Gracias por compartir la receta.~~^^
    2016-05-16 19:04
  • 374*****
    score
    Gracias por el desayuno.
    2016-05-10 20:50
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