STEP 1/6
Hierva el brcoli encortado y corta las cebollas en trozos pequeos de 1X1. Corta el ajo en trozos y prepara.
STEP 2/6
Aade un poco de mantequilla a la sartn, asa el ajo primero, agrega cebolla y fre.
STEP 3/6
Prepare brcoli hervido, cebolla asada y ajo molido en un mezclador de manos.
STEP 4/6
Agrega mantequilla a la sartn caliente, agrega harina y fre para que no se queme.
STEP 5/6
Vierta un poco de leche en el lomo, suaviza y agrega la crema batida.
STEP 6/6
Agregue brcoli, cebolla y ajo molidos y hierva hasta que haya una concentracin adecuada para completar.
Al final, espolvorear con sol de perejil en polvo har que la sopa de crema de brcoli se vea an mejor.