STEP 1/8
Corte 600g de tranquilidad de cerdo en un tamao comestible, sumrjalo con agua fra durante 30 minutos para drenar la Sangre.
STEP 2/8
Verter suficiente agua en la olla para que la carne se asiente y jengibre, cebolla, laurel, ajo... Cuando hierva, agrega la carne sin sangre y hervirla durante 20 minutos.
STEP 3/8
Filtre la carne de cerdo hervida con una gasa y filtre la burbuja.
STEP 4/8
Por favor, slo salve la carne. As que estamos separados de la carne y el caldo.
STEP 5/8
Ponga 1C de salsa de soja sabrosa en una olla lavada.
STEP 6/8
Agregue la carne y hierva por favor
STEP 7/8
Cuando la carne est poco cocida, agregue huevos de codorniz cocidos y cocine para que el hgado se llene.
STEP 8/8
El jangjorim Est lista.
La seguridad de la carne de cerdo es tan suave que si se cocina durante mucho tiempo como la carne de vaca, no tiene sabor a masticarla