STEP 1/9
Lo compramos en el supermercado. En comparacin con las espinacas normales, su altura es ms baja y amplia, y las hojas son gruesas, por lo que son an ms demandantes.
STEP 2/9
Sumrgelo en agua fra durante unos 5 minutos para quitar la tierra, enjuague dos o tres veces y colquelo en el tamiz.
STEP 3/9
Hierva el agua en una olla, agrega una cucharada de sal gruesa y calienta el vinagre durante 1 minuto. El color es ms azul cuando se enjuaga rpidamente con agua fra y se quita el calor. La razn por la que le agregan sal es para darle color azul. Enjuague con agua fra unas tres veces para evitar que quede calor en el islote.
STEP 4/9
Aprieta el agua. Puedes comer races como estn, pero quit las races y recort las grandes en 4 partes o 2 partes. Se puede hacer el primer corte y lastimarlo.
STEP 5/9
Se le pone vinagre en un tazn grande.
STEP 6/9
Lava las cebollas verdes para escurrirlas y crtalo en rodaJason.
STEP 7/9
Una cucharada de ajo picado a un lado de la mejilla con vinagre, media cucharada de azcar amarillo (hace que sepa bien con el papel de condimento), dos tercios de la sal asada (hay que aadir un poco ms que la cantidad de la foto) y mezclarla primero.
STEP 8/9
y condimenta el condimento uniformemente Con.
STEP 9/9
Agregue 1 cucharada de cebolla verde song (tambin me gusta la cebolla verde picada) y 1 cucharadita de aceite de ssamo y media cucharada de ssamo para mezclarlo y Ya est hecho.