Se lava ligeramente con agua salada y se deja en el tamiz.

Despus de sumergir el sombrero de artemisa y las brotes de soja en agua fra durante unos 5 minutos, cuando el suelo se hunde, los brotes de soja se eliminan, se enjuaga con agua fra dos o tres veces y se dejan en un tamiz.
El rbano en rodajas finas, en rodajas finas. Si cortas rbanos en rodajas gruesas, tarda demasiado en cocinarse, por lo que tiendo a usarlos un poco ms finos.
Corta el tofu en trozos gruesos y corta las cebollas verdes y el chile en trozos similares.

Despus de terminar una bolsa de salsa, agregue media cucharada de ajo picado, un poco de harina de jengibre y un vaso medio grande de polvo de pimienta roja y mzclalo.

Coloque el rbano en la olla y vierta el caldo de anchoas hecho.

Hervir el caldo de anchoas.

Cuando hierva el caldo de anchoas, retire la espuma y agregue el pescado. Despus de aadir el pescado, si la sopa deja de hervir de nuevo, retire la espuma y agregue toda la salsa.

Agregue brotes de soja y tofu, agregue una cucharada de sal gruesa para el ltimo hgado. La sal gruesa te da un sabor ligeramente fresco. Le agregan cebollas verdes y pimientos dulces. Es an mejor si le agregas un sujebi.

Pon la artemisa al final para completarla. El artemisa es un vegetal que se puede comer crudo y que tambin se puede comer con el calor adicional de la sopa, por lo que se puede poner justo antes de ser premiado.