STEP 1/15
En primer lugar, drene el agua de Dongtaepo en el tamiz. Para inferir Dongtaepo, se despliega de manera que Dongtaepo no se sobreponga a un plato o una bandeja.
STEP 2/15
Es ms fcil extenderlo en una bandeja ancha.
STEP 3/15
Esparcir sal y pimienta blanca uniformemente. Podemos ponerlos en una cama de media hora.
STEP 4/15
Con pimientos verdes y rojos se har una guarnicin con la forma de flor. Si cortas los pimientos por la mitad y quitas las semillas con una cuchara de t, se puede eliminar muy limpiamente. A continuacin, corta el pimiento rojo largo y crtalo en rombo similar. El pimiento rojo es la parte que se convierte en una flor. Los pimientos verdes controlan la longitud y los cortan de manera similar para que los tallos y las hojas se expresen.
STEP 5/15
Una cucharada de Cheongju rompe una y la rega. Y si lo filmas en un tamiz y lo pones en agua de huevo, es bueno porque se puede crear un color amarillo, y el Cheongju puede entrar y capturar el olor a pescado del huevo o del dong. Si se pone solo la yema de huevo y se hace el agua de huevo, el color es amarillo, pero Dongtaejeon se vuelve rgido, por lo que la textura es suave al usar cheongju y las galletas. Los huevos se mezclan bien si se aaden 3 y se quita la cuerda, se abren los palillos y se mezclan con W. Cuando se mezclan los huevos, se agrega agua a la red. La parte amarilla es agua dentada. y mezclarlas uniformemente.
STEP 6/15
El color es ms bonito porque hay agua en los huevos.
STEP 7/15
Si aprietas 7-8 hojas de Dongtaepo con ambas manos, saldr agua debido al hgado salado. Drenar completamente.
STEP 8/15
Preparen harina extra. Esto se debe a que el agua de los huevos no se desliza y se entierra bien cuando se pone harina en Dongtaepo.
STEP 9/15
Vierta la harina hacia delante y hacia atrs de Dongtaepo y luego vierte la harina.
STEP 10/15
Despus de poner harina en el nmero de hadas, por favor (Es porque no es bueno hidratarse y luego empolvarse toda la harina, luego aplicarle unos 8 huevos en una sartn para que la temperatura del aceite sea constante y pueda mantenerse constante a la velocidad de coccin de Dongpo).
STEP 11/15
y lo ponen en el agua de los huevos.
STEP 12/15
Calienta primero la sartn, luego le da aceite de uva. Si aade aceite de inmediato sin calentar la sartn, se puede quemar el aceite.
STEP 13/15
Sube Dongtaepo, y lo enva con el control de fuego. Y hay que pegar dos o tres pequeos pedazos de Dongtaro y enviarlos para que la forma se vea. Suelo montar a fuego fuerte.
STEP 14/15
y da forma a travs de pimientos en forma de flor.
STEP 15/15
Se cocina el jeon dando la vuelta solo una vez hacia adelante y hacia atrs. Si lo giras con frecuencia, no sabe bien, y el jeon no se enva presionndolo con un voltereta. No lo presione, pero cuando est cocinado hasta cierto punto, tiene que voltearlo una vez para hacer una deliciosa transferencia.