Ensalada de ujas de pulpo
Ensalada de yuzu de pulpo con salsa de yuzu fresca. Es bueno para recuperarse de la fatiga.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
도나초코
Ingrediente
  • pulpo
    100g
  • cebolla
    1/2ya
  • lechuga
    1/4ya
  • la Dirección General de Inversiones
    4T
  • aceite de cocina
    3T
  • vinagre
    1.5T
  • sal
    1/2t
Escalones de cocina
STEP 1/5
Corta la lechuga en un tamao adecuado, sumrgela en remojo durante 5 minutos y luego saca. Corta las cebollas en rodajas, sumerja en agua durante 10 minutos y saca el sabor picante.
STEP 2/5
Cuando cocine el pulpo, agregue un montn de rbano, no agregue agua, pulpo y cubra la tapa para hervirlo. Prepare el pulpo cocido con un corte.
STEP 3/5
Haga una salsa mezclando 4T de U-cheong, 3T de aceite, 1,5T de vinagre y 1/2t de sal.
STEP 4/5
Coloque lechuga y cebolla en un tazn, ponga el pulpo hervido en el medio y acompae la salsa de ctricos juntos.
STEP 5/5
El ctrico es fresco y delicioso combinado con el pulpo y las verduras
* Si es difcil hervir pulpo, compre y use pulpo cocido en el supermercado. * Sabe bastante bien si se reemplaza la frambuesa en vez de la citrn y se convierte en una salsa de frambuesa.
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