En primer lugar, prepare un vino de jengibre crudo que no tiene una fecha de caducidad larga, vinagre (2 veces ms vinagre o vinagre microscpico / vinagre de manzana) y un barril de vinagre.

Al principio, prob la parte hundida bajo el makgeolli, pero como lo prob, el vinagre no estaba delicioso y no estaba bien hecho, por lo que no lo us.

No agite la parte debajo del makgeolli para que no entre y siga la botella suavemente. de vino de arroz de 1000 ml. Luego agregue vinagre. Agregu 200 ml de vinagre doble. Pueden agregar vinagre de manzana o vinagre de microscopa.

A continuacin, cierre bien la entrada de la botella con una toalla de cocina y fije con una cuerda elstica. Debe mantenerlo durante unos 3 meses. El almacenamiento debe guardarse en un lugar fresco y sombreado~ No se puede agitar con palillos de hierro o cucharas de hierro, as que tenga cuidado.

[Cmo comer vinagre de makgeolli]
Aade un poco de vinagre de makgeolli en una taza. Cuando se come vinagre, sabe un poco fuerte, as que agregue una cucharada de lquido de ciruela que lo neutralizar.

Agregue agua y hielo y lo quemamos juntos y lo bebemos fresco Es una manera de comer vinagre de makgeolli, que es bueno para el cuerpo y sabe bien cuando se come con agua con gas.