Pepinos simples sin polvo de chile
A veces, cuando el kimchi blanco o el kkakdugi se caen, es un plato secundario que se sirve a los nios en lugar de kimchi. Si hay pepino, es un plato secundario que simplemente se sirve con un montn de whirlick.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
밤곰이맘
Ingrediente
  • cucurucho
    1ya
  • sal
  • cantidad de ciruela
    1
  • azucarado
    0.3
  • vinagre
    poco
  • aceite de sésamo
    0.5
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/7
Limpie el pepino con una sal gruesa. y le dimos un pequeo repaso en el enchufador. Si lo haces as, la forma es ms bonita cuando lo cortas.
STEP 2/7
Le cort el pepino en rodajas finas.
STEP 3/7
Voy a encurtir un poco de sal por pepino.
STEP 4/7
Cuando salga la humedad del pepino, exprima el agua y preprelo. Presione la palma de la mano para eliminar la humedad.
STEP 5/7
Le agregar una cucharada de lquido de ciruela aqu.
STEP 6/7
y un poco de azcar Le puse lquido de ciruela, as que prubelo y ponlo.
STEP 7/7
Si el lquido de ciruela tiene un sabor amargo fuerte, puede omitir el vinagre, y si el sabor cido es demasiado dbil, agregue un poco de vinagre. Y como la ltima gota de aceite de ssamo se basa en una cuchara, se le agrega poco a poco.
Críticas de cocina
4.89
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  • 743*****
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    Est delicioso. Es la primera vez que hago esto y a menudo tengo que comerlo en el futuro.
    2024-08-25 15:21
  • 779*****
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    Es muy bueno! Es perfecto para los nios! Era un pepino persa en los Estados Unidos.
    2023-08-07 11:00
  • 251*****
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    Es delicioso y simple.^^ Parece ms kimchi Daeyong porque cortas un poco de polvo de pimienta y cebolla en trozos pequeos y los pones juntos.Gracias por la receta.
    2022-06-29 22:11
  • 166*****
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    Es mejor que lo que siempre he comido en polvo de chile.
    2021-02-23 20:16
  • rin****
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    Mi hijo tiene un gusto delicado, pero slo come pepino como receta.Oh! Gracias.
    2020-09-06 19:07
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