STEP 1/7
Hay que frer castaas crudas en aceite hirviendo. Cuando se aade sal, se produce una burbuja inmediatamente despus de aadirla, de acuerdo~ Al frer la castaa, ajuste la temperatura para que la temperatura no suba demasiado.
STEP 2/7
Si hay agua, el aceite fre ligeramente, pero en ese caso, retire el agua de la toalla de cocina y fre. Frer, sacar y frer de nuevo.
STEP 3/7
Coloque las castaas fritas en papel o toalla de cocina para eliminar el aceite. La noche es muy densa, por lo que el aceite no penetra en su interior, por lo que casi no se filtra.
STEP 4/7
Oligosacrido: Azcar amarillo = 1:1
Es mejor si tienes un poco De acuerdo.
STEP 5/7
Aade castaas fritas cuando el azcar se derrite y hierve.
STEP 6/7
burbujeando, apagando el fuego.
STEP 7/7
para apagar las luces y agitarlas varias veces. Se recomienda enfriar un poco el wok y ponerlo en un bol.